きらめきでは、火曜日の午後、または木曜日の午前などの時間を使い、スィーツ作りに取り組んでいます。

自宅ではなかなか一人で作れないし、買うと高いけど、みんなと一緒なら作れるのではという利用者の思いを実現したい、また、新しい利用者さんがきらめきの利用に定着していくために取り組みとして行っています。

元ブルーリボンのスタッフが、クッキーケーキ作りの経験も活かし、一緒にレシピを見ながら利用者が希望するスィーツを作ってます。

完成したという経験を重ねると、次はこんなものを作ってみ見たいというニーズがどんどん出てくるようになり、最近では、ロールケーキ、チュロス、ガトーショコラ、ブラウニー、スコーンなど、色々なスィーツに挑戦しています。

完成したものをみんなで食べることで、本当に豊かな気持ちになることができ、また新しいメニューにどんどん挑戦して行こうという気持ちになります。

近々、シュークリームに挑戦予定です。