みんなで小麦粉を練って、手打ちでうどんを作りました。粉からゆであがりまで、なんと所要時間60分の早業。茹でたてをだし醤油でさっといただきました。さらに残り野菜でかき揚げと、お漬物を作りました。かき揚げは一人ひとりが自分で揚げたので、バラエティー豊かな形ができがありました。