工作所の木曜日は魚の日です！今日の魚料理は「鮭バターしょうゆ丼」でした。魚のどんぶり料理はなかなか珍しいですよね。バターしょうゆで味付けをした鮭とえのき、アスパラを、どんぶりの上からたっぷりとかけていただきます。濃厚なバターしょうゆがとってもご飯とあいますよ！副菜にはふろふき玉ねぎを作り、あっさりとだしの旨みと新玉ねぎの甘味を堪能しました。